柠檬鸭的家常做法简单 柠檬鸭的家常做法简单窍门

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本文目录

  1. 现炒高峰柠檬鸭正宗做法
  2. 木柠檬鸭做法
  3. 柠檬鸭的做法做法做法南宁大厨

现炒高峰柠檬鸭正宗做法

步骤1、首先将光鸭洗干净后入锅 ,窍门往锅里放入水(大约放2/3的柠檬柠檬水) ,开大火 ,鸭的鸭待鸭八成熟

捞起,家常简单家常简单改刀砍

步骤2、做法做法烧锅下油 ,窍门待油温达到50度后将各配料放入炒香,紧跟着放好鸭件 ,加入少许水或者汤、焖、开上大火 ,然后再加入少量(金标)生抽酱油 ,盖上锅盖 ,转中小火再焖3分钟

步骤3.待汁略干后,打开锅盖,再放入少许水  ,放点花生油 ,葱白 、加点盐。 、鸡精,翻炒两下即可

木柠檬鸭做法

原料:鸭肝100克 、青椒100克、柠檬1只、胡萝卜20克  、高汤适量

1 、将鸭肝洗净 ,焯水待用。

2 、柠檬洗净,切片。

3、胡萝卜切片 。

4、青椒洗净 ,待用。

柠檬鸭的做法南宁大厨

答案是 :首先把鸭切成块状,然后放入炒锅中,再加入调料配料 ,即酸柠檬 、酸姜 、酸辣椒、蒜米 、紫苏、米醋 、米酒 、酱油等腌制大概半小时后开大火,等到这些调料差不多煮干时再加入少许白糖即可起锅。

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